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甘来给每人都煎了五个蛋黄的荷包蛋，这东西不好携带，容易颠坏，不如都吃掉。楚元特别喜欢看甘来左右开弓、双手各操一把铲子、用两口锅同时煎蛋的样子，不但不帮忙，还乱叫唤：“左边的要糊，赶紧翻翻！”
郑小柔则把带来的一百多斤大饼和五十多斤炖五花肉都蒸热了，大饼破成两片，把肉剁碎夹进去，人手一个盘子大的大饼卷肉和一个煎蛋。
就着烫烫的葱花汤，呼儿嗨哟吃个饱足。
郑小柔小口小口咬着“肉夹馍”，吃得很秀气，可是神情很满足，她满足的不是味道，而是大伙的吃相：“嗯，真好！”
百家兴“呼噜噜”干掉一大口汤，挑眉问道：“什么真好？”
郑小柔笑：“兄弟们真好养活！”
百家兴扫视一圈，突然觉得自己这帮糙汉子、连甘来都算上，简直像一群挣食的大狗，有的吃就行，一点都不挑嘴。
郑小柔真正想说的是：嫁给百家兴真好。
嫁给了一个真实的、真诚的汉子，又结识了一大群同样真实、真诚的兄弟，还有个不拘小节的楚清，过上踏实的日子。
没有尔虞我诈，没有阴谋算计，更没有家产、嫡庶之争，日子过得省心、开心、舒心。
最主要还有个小宝，按说应该拿小宝当未成年的小叔子对待。
可这孩子时而像个京都的小纨绔，时而像个山村的拖鼻涕娃娃，时而又像自己那个当工部尚书的爹。
混不吝有之、惹人怜有之、阴谋杀伐更有之。
让人每每想教导他的时候，往往会觉得有所畏惧，可是这孩子偏偏一口一个“大嫂”的叫着，相当尊重。
小宝把大饼一切两半，一半自己吃，一半塞到甘来手里：“多吃点儿！”
甘来一点都不领情：“吃不了就说吃不了的，整的好像省下来给我似的！”
小宝把自己的煎鸡蛋也划开，把三个蛋黄那一半也放到甘来面前：“嗯，我吃不了，你帮我。”
肖思宁和弟兄们就笑得不行不行的：“甘来，他骂你王八蛋呢！”
甘来还没有吃煎蛋，这下看看自己盘子里的五个蛋黄，再加上小宝递过来的三个……抄起铲子就揍过去。
“胡子！你胡子上挂着肉末呢！”小宝大笑着跑开，还不忘调侃甘来。
楚元跺了跺脚，这也就是小宝吧，换做肖思宁，看不揍死他！
吃饱喝得，大家起身上路。
别看渡口船来车往、人声鼎沸，很热闹的样子，就以为与京都毗邻的酉州府有多繁华。
不是的！
离开渡口，到处是穿着打补丁衣服的老百姓，和草屋、木房，连个砖瓦房都难得一见。
一路行来，小宝甚至看到很多人竟是从河里取水，再走很远的路才能挑到家里。
“他们村里没井吗？”小宝发问。
记得他和娘亲初到五棵树村时，村里总共三口井呢。
就是他很小的时候在苦水镇，自家后院也是有一口井的。
“打井不得花钱哪？”百家兴说。
小宝：“一口井也才十两银子，一个村子只打一口井，大家一起出钱，也没多少钱吧？”
百家兴：“又不是自己的地，打了井也是别人的，谁会掏自己的银子给别人打井？再说人家让不让还两说呢！”
小宝：“不是自己的地？怎么说？”
百家兴：“这里都是职田，百姓们都是佃农呗。主家不给打井，就只好挑水喽。”
这么解释还不如不解释。小宝很不满：“就不能讲明白些嘛！”
百家兴把求助的目光投向媳妇儿。
不是他不想讲明白，是他也了解的不多。
郑小柔马上会意，跟小宝说道：“原本这里也不都是佃农的，只是百姓的土地禁不起当官的侵占和盘剥，慢慢也就成了佃农。
掰开了细算算，当老百姓是真的苦。你看，皇家的田庄不算，王公贵族的封地也不算，单说每年给这些王公贵族赏赐的土地有多少？
京都的土地不够分，就把京郊的土地分了，再把畿县的土地分了；再不够，就分畿县附近的土地；
然后还有官庄和职田，官庄是官府收租的“公田之赋”，但官田本身无人交纳秋夏二税，就会把二税加到佃农头上，加重地租数量，这就是“重复取税”。
再说职田，咱大宣的外任官员都有职田，由佃户租种，官员坐享其成。
这是俸禄中的一项，一般职田都是不太好的土地，那就没有多少收成；
收成不高怎么办？胆大的就直接跟老百姓换地，不换就往死里整你；胆小的就从佃租上找补：管你年景好不好，佃租是年年上涨的。
不管官庄还是职田，这都是当官的人负责的土地，今日占老百姓一点，明日再挤上一点，春播、秋收翻地的时候再扩大扩大。
反正是王公贵族挤占官员和百姓的，官员抢不回来也跟着挤占百姓就是了，反正自己不受损失就行。
京都的官多，好多官员进京后并不交还职田，而是打通关系昧下土地；
还有些京官随便给家里某个亲属挂个外放官员的闲职，啥活不干也占了不少职田。”
郑小柔想起她的父亲，当年也没少用这样的手段占地，只不过进京后为了前程没敢太过分，把职田还回去了。
郑小柔停下来喝水，润了润嗓子后，再把话题说回到小宝当初的问题上：“再有，老百姓的土地按亩算，官员的职田可是按顷算的，就连最边远的小县城的知县，都有七顷地的职田。
百姓们就这样慢慢失去自己的土地，又没有能力跟当官的斗争。怎么斗？民告官，先打五十板子再说，你想，官老爷能让你告成么？
五十板子之内，必然要你小命啊。
老百姓的土地被盘剥，再碰上旱灾、虫灾什么的，活不起了就卖地，一来二去，老百姓的土地就这么没了，沦为佃户。
他们都成佃户了，哪还有钱打井？再说，你占我土地，我还掏钱给你打井？想啥呢！”
跟这些糙汉子相处久了，郑小柔说话也变的直接，该表达不满的绝不含蓄。
不愧是官家子女，一番话把这里的门道说得明明白白，可是好像大家的注意力都不在老百姓的土地被盘剥这回事上，而是——
“那不对啊，怎么没听说老大有职田？”甘来第一个反应道。
“对噢，咱老大是从五品官呢，哎大嫂，从五品的官员有多少顷职田？”楚元立马也想到这个问题。
“那咱老大还是三个从五品呢，是不是应该有三份职田？”肖思宁算得更清楚。