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陶氏菩萨一样板着一张脸坐得端端的，任胡李氏说得口沫横飞，最后才淡淡打了一句官腔：“这事，孩子们做主，我们说话不作数。”胡李氏说到最后也没得到想要的结果，只能不甘不愿地离开了。
“我呸，就她家那门风，还好意思到咱家来讨活干？咱家两个作坊为啥不要她儿子跟儿媳，她们自己心里就没个数？”
陶氏冲胡李氏远去的背影不屑地啐了一口。
陶氏这个人从来憎恶分明，高不高兴都明明白白摆在脸上，这么多年她就没瞧上过胡李氏这个人。
姚老爹不满地看过来：“少说两句，都乡里乡亲的，不对付，以后少来往就成，犯不着把人得罪了。”
陶氏一个眼刀子飞过来：“你说不得罪就是不得罪？她们家几次想进咱家作坊挣钱，都没成，就胡婆子那张破嘴，背地里指不定怎么编排咱家呢。”
姚老爹不吭声了，心里默默想着，还是赶早把人选定下的好，这一天到晚的没个消停。
晚上跟几个儿子商量起这件事，没想到姚四柱直接提了一个人：张虎子。
张虎子家跟胡李氏正好是隔壁，这孩子年纪不大，家里人口简单，就他跟爹娘三个人，可惜他爹常年卧病，虎子小小年纪就跟在他娘身后，东一家西一家地打短工挣钱，日子过得很不宽裕。
以前姚四柱出去割猪草的时候，经常能碰见虎子，这孩子心善，见他腿脚不稳，主动帮过他好几次，这些姚四柱都默默记在心里。
当初绣工作坊招人，虎子娘知道自己针线手艺不行，便没敢上门，现在烤鸭作坊开始招人了，这娘俩都来报了名。
姚四柱当时就想到要把养鸭的活交给他们，而且这娘俩都是老实本分且能吃苦的人，姚四柱很愿意拉拔他们家。
最重要的是，养鸭子比较自由，这样张虎子跟她娘也能操心上家里，方便照顾他爹。
既然老四开口拿一回主意，几个兄长自然没话说。
次日一早姚四柱就找到虎子把事情说了，虎子高兴地接下这份活。这一下他跟他娘有了长期稳定的活干，以后家里的日子就有盼头了。
果儿在这次报名的人里专门挑了两个大婶，负责鸭绒收集的工作。
鸭子身上最接近皮肤的那层柔软的羽毛，全部囤积起来，用热水多煮两遍，晒干后妥善保存，果儿准备在冬天的时候用来做简易的羽绒服，还有羽绒被试试。
这个夏天，注定是一个火热又忙碌的季节。
第一批烤鸭跟卤鸭肉做成功以后，果儿跟着姚二柱、姚四柱，三人一起进城。
这次专程把姚四柱也带上，就是打算叫他露一手的，烤鸭是他做出来的，能不能顺利推销出去还需要他再出一把力。
第一家推销的酒楼自然是老相识，聚香楼。
姚四柱把准备好的食材一一摆到桌面上，软薄的煎饼、浓稠的面酱、筷子粗的黄瓜条、还有切成细丝的葱白，最后端出来的是一只烤得焦黄油亮的肥鸭子。
张掌柜好整以暇看着，烤鸭他们酒楼虽然没有卖的，但是不妨碍他在别的地方吃过，要说味道烤的好的实不多见，而且鸭子这东西比起其他肉食，吃多了立马会觉得腻。
姚四柱拿出一把刀子，手起刀落，很快就把盘子里的那只肥鸭肉一片一片削下来，整整齐齐摞在另一个盘子里。
张掌柜顺手动筷，夹起几片鸭肉放进嘴里，咀嚼片刻脸色柔和起来，他对着姚四柱点头说道：“香酥可口，味道堪称佳品，不错。”
姚四柱稍稍松了口气。
等他放下筷子，果儿伸手拿起一片薄煎饼，抹上一层甜面酱，用筷子夹几片鸭肉放到上面，再放入一撮葱白，整个儿卷起来递给张掌柜。
果儿：“您再尝尝。”
“这种吃法还不曾见识过，倒是新鲜。”
张掌柜接过果儿卷好的鸭肉煎饼放入口中再次品尝，果儿也不说话，继续给他卷煎饼。
连吃了三卷，张掌柜方停下来，直呼吃得过瘾。
果儿：“我们家的烤鸭虽然很好吃，可是吃多了难免有些腻，所以配上薄煎饼，葱丝，面酱这些东西一起吃，不但减了油腻，而且愈发美味呢。”
张掌柜吃得满嘴留香，此刻连连点头，尝过这份新鲜后他已经有了很大的兴趣，所以姚四柱再拿出鸭肫、鸭脖这些卤鸭肉的时候，张掌柜二话不说只是个吃。
“不错，呵呵呵，果儿姑娘，姚二爷，还有这位姚四爷，我就知道你们家不简单，这回的烤鸭，你们还是打算卖配方的话，一切都好商量！”
这种水平的烤鸭，还有卤鸭肉，市面上还真没有哪家酒楼做出来过，若是姚家肯把这烤鸭的配方卖给他们，那他就算给东家立了大功了。
没想到果儿却摇头道：“不，这次不打算卖配方，我们自家建了鸭肉作坊，打算以后长期做烤鸭，卤鸭肉的生意。
不瞒张掌柜，我们打算多找几家酒楼，还有卖吃食的杂货铺合作，想试着把这些吃食多卖出去，打出我们姚家的名头。
当然，凭我们两家的交情，以后的合作肯定聚香楼排在首位。”
原来是这样。
张掌柜心里有些咯噔了，能做出如此香烂酥软的烤鸭称得上是一绝，若是由他们聚香楼独家经营的话，日后肯定能给张家的生意带来巨大利润。可若是各家酒楼都卖的话......
见张掌柜半天不语，果儿又道：“我们乡下人家，琢磨出一项生意不容易，想着以后就靠着卖烤鸭、卤鸭肉给家里挣个出路，若是受欢迎的话，我们以后还想开个专卖店，就是专门卖我家的鸭肉的铺子。”
“哦？原来你们还打算自己开铺子了，果儿姑娘好志向，哈哈哈哈！”
张掌柜见果儿话都说道这份上了，也不便再说什么，好在他们两家关系亲厚，这头筹的生意应该还是没问题的。
张掌柜呵呵一笑，提出自己的想法，头一个月，姚家的烤鸭和卤鸭肉，全部都供应给聚香楼，若是能在聚香楼打出名头，日后自有别家酒楼、铺子主动上门订货。”
“果儿姑娘，姚二爷，二位觉得意下如何？”
张掌柜冲二人拱手说道。
果儿跟姚二柱对视一眼，这个要求的确不过分，而且还省了他们跑来跑去地到处推销。
于是两人果断点头，张掌柜心下满意了一些，接着商量起供货细节。
回去的路上，果儿跟姚二柱说起另一件事。
什么？买人？”
姚二柱冷不防听果儿这么一句，差点被自己的口水给呛住，一旁的姚四柱更是睁大了眼睛。兄弟俩对视一眼，皆看向自家这个小侄女。
“是的二伯，我早就想过这事了，咱家现在那么大的院子，每天光打扫、做饭都忙不过来，现在还添了两个作坊，我大伯娘、二伯娘还有我娘她们每天两边来回跑，着实幸苦。
这些天都是我奶帮着做饭、打扫厨房呢，我爷我奶一大把年纪了，若是累着了实在不划算。”
姚家的大人，要说脑子最活泛的就属她这个二伯了（亲爹亲娘不算！），所以很多事她都选择先在二伯这里突破，二伯接受了，就会帮着他说服其他人。
“可是，买人，那是地主老爷才会干的事。”
心思活泛的姚二柱一时半刻还接受不了买人这种事。
“二伯，你以为在乡亲们眼里，咱家现在还不算是地主老爷家？再说了，咱家现在支起了这么大的摊子，还雇了那么多的乡亲给咱家干活，以后生意做大了只会越来越忙，买几个下人回去使唤，是迟早的事。
二伯，你也不想我奶跟我二伯娘她们太幸苦了，是不是？”
姚二柱低头想了一路，等他想明白过来，果儿已经把他们带到专做人市生意的牙行附近。
“那，果儿，我们一会儿要买什么样的下人呢？”姚二柱茫然地问道。
果儿一双葡萄眼骨碌碌转了一圈：
“先买两个吧，一个专管做饭的厨娘，一个负责打扫浆洗的婆子，年纪不能太大，也不能太年轻。二伯，一会儿咱可要睁大眼睛好好挑。”
姚二柱咬咬牙：“行吧。”
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